Lluís Ristol (Gremi Hostaleria): “Sempre havíem fet per separat la Ruta del Gintònic i el Música & Gintònic, i aquest any ho hem unit en una sola activitat”

ENTREVISTA | Del divendres 25 de setembre al diumenge 4 d’octubre torna la Ruta del Gintònic a Terrassa, de la mà del Gremi d’Hostaleria de Terrassa i comarca. N’hem parlat amb el seu president, Lluís Ristol Ubach (Viladecavalls, 1962).

Ristol és president del Gremi des del 2009 i director de Ristol Restaurants, el grup que aplega Ristol Viladecavalls, Sant Lluís de Ristol, Ristol Càtering i Real Club de Golf El Prat.

Aquest any, la 3a edició ja de la Ruta del Gintònic inclourà, també, el 3r Festival Música & Gintònic i la Ruta s’allargarà uns dies per fer-ho coincidir amb la 2a edició DENIM Shop Art (de l’1 al 4 d’octubre).

Tal i com ens explica Lluís Ristol “sempre havíem fet per separat la Ruta del Gintònic i el Música & Gintònic, i aquest any ho hem unit en una sola activitat”. I, ens recorda que, “els concerts en directe els trobarem durant el primer cap de setmana”. Així, la resta de temps, se seguiran oferint els gintònics, en general, a preus reduïts, i amb combinacions especials ideades per a la ocasió.

Aquesta activitat entra dins el programa anual d’accions de dinamització que té el Gremi entre els seus objectius. Enguany, la Ruta del Gintònic “comptarà amb la participació d’uns 18 bars i restaurants agremiats” que ja han confirmat la seva participació, segons ens recorda Ristol.

La difusió d’aquests establiments, dels tipus de begudes que oferiran i dels concerts i músics que hi podrem trobar es farà a través d’un tríptic que podrem trobar en diversos punts de la ciutat, a més de la presentació oficial i la presència en diversos mitjans de la ciutat, entre altres.

La coincidència de dates amb el DENIM Shop Art ha portat al Gremi a considerar adequat allargar una setmana més la seva activitat per, així, crear sinèrgies i aprofitar la vida al carrer que aquest altre esdeveniment comporta.

Un altre dels aspectes a tenir en compte, tal i com ens comenta el president del Gremi d'Hostaleria, és el paper dels partocinadors d’aquesta activitat que, aquest any són tònica Schweppes i ginebra Master’s.

Foto: MRV

>>>> NAVEGA PEL Mapa de la Ruta de Gintònic 2015: quins bars, concerts i gintònics hi podrem trobar?