9 productes "delicatessen" per a preparar un bon aperitiu aquest estiu [Potpetit Queviures]

A Potpetit Queviures (parada núm. 13 del Mercat de la Independència) hi trobem una petita però gran botiga de queviures seleccionats amb amor i consciència. Hi ha productes de gran qualitat, fets per artesans i, sempre que sigui possible, de proximitat i de temporada. Li hem demanat a l'Anna Lliberia, la seva propietària, que ens fes un recorregut pels deliciosos i originals productes que ofereix a la seva parada, per tal de poder preparar un deliciós aperitiu d'estiu;-)

XIPS DE VERDURES MIKSO, 4 bosses de barrejes de verdures diferentes. Origen: Girona.

PATATES XIPS SNACKGOLD, unes amb AOVE i sal rosa de l'Himalaya i, unes altres, amb una barreja d'especies Harissa. Origen: Múrcia.

CONSERVES SAINT GERVASI. 6 referències diferents: musclos en escabetx, cloïsses al natural, escopinyes mitjanes, sardines amb oli d'oliva, pop amb oli d'oliva, tonyina amb oli d'oliva. Origen seu social: Barcelona. Origen productes: Galícia, Mediterrani.

OLIVES LA MASROJANA. Pots de vidre amb arbequines, i amb negra d'Aragó arrugades (les dues ecològiques), i en llauna farcides de tonyina, i farcides de taronja! Origen: Terra Alta i Priorat.

OLIVADES D'AUTOR DE ROBERTO&LÁZARO. 5 versions diferents d'olivades, combinant diferents tipus d'olives, fruits secs i condiments. Origen empresa: L'Hospitalet de Llobregat.

CONSERVES ROSARA. Espàrrecs amb DO Navarra, carxofes de Tudela i pebrots del piquillo de Lodosa. Origen empresa: Navarra

TOMÀQUETS SECS ENCANTARANT. Pots de vidre en dues mides, de tomàquets assecats al sol i acompanyats amb AOVE i espècies aromàtiques. Origen: La Vall d'Aran.

PASTES ARTESANES SALADES DE POSTRES DE MÚSIC. Caixes de galetes per aperitiu, unes amb ceps, i unes altres amb tomàquets secs EncantAran. Origen: La Pobla de Segur.

FORMATGES ARTESANS CATALANS:

• Garrotxa, Formatges Bauma.
• Ros d'Eroles, Mas d'Eroles.
• Tendre baix en sal i Herbat, La Cleda.
• Bunch, Le Bolut.