Marc Sala (Restaurant Me’n Kanta): «No defraudem, aquí sempre passen coses»

Me’n Kanta és un bar-restaurant situat al bell mig de Terrassa, concretament al carrer de les Parres núm. 4, tocant a la Plaça Vella. Aquest negoci va prendre el relleu de l’antic Punt i Àpat el passat novembre de 2017 i des de llavors el projecte ha anat in crescendo.

Aquest establiment obra de de dilluns a dijous fins a les 12 h de la nit i els divendres i dissabtes s’hi pot trobar música ambient fins a les 2.00 h. Un local molt característic que destaca per la seva terrassa interior, un espai íntim i aïllat que ha incorporat recentment una haima (una espècie de toldo) feta a mida que, ara que s’acosta el fred, ajudarà a crear un microclima molt acollidor.

Tot i que al Me’n Kanta s’hi pot anar per tot tipus d’ocasió: festes, vermuts, dinars, esmorzars, àpats d’empresa… el que més destaca és l’oferta de menjar a la brasa. Compten amb un forn Josper on s’hi cuinen graellada de verdures i tot tipus de carn, apart, també s’ofereixen xuletons acabats a la pedra. Hi ha menús cada dia, inclòs els caps de setmana.

El Marc Sala, propietari de l’establiment, ens assegura que si ell fos client hi vindria. “Aquest és un lloc diferent, tot i estar situat al centre és molt més íntim i reservat”, assegura. A més, Sala ens comenta què fa especial aquest lloc: “és un nou concepte de bar-restaurant amb un ambient festiu i de familiaritat. La gent que vingui volem que s’hi trobi com a casa seva. No defraudem, aquí sempre passen coses, mai estem quiets i volem millorar sempre”.

I en Marc no menteix pas, al bar-restaurant Me’n Kanta hi ha un munt de peculiaritats. Per un cantó trobem una sala privada per a grups, o una pantalla gegant per a veure el futbol des de dins del local o des de la terrassa. A més, una iniciativa important és la dels vermuts musicals. Cada diumenge al migdia aquest bar ofereix tot tipus de música en directe a la seva meravellosa terrassa, des de rock, blues, country, flamenc o rumba.

Per últim, el Marc Sala ens avisa d’una iniciativa que egega ara. Es tracta d’un karaoke que es farà tots els dijous per invitació i amb accés limitat. Per més informació o per resoldre qualsevol dubte podeu posar-vos en contacte amb el mail marcsala@menkanta.cat o entran al Facebook de Me’n kanta.