Un tour per a prendre consciència, com a consumidors, d’allò que comprem. Això és l'Ecotour que va organitzar la Gemma Soler Raspall pel centre de Terrassa —per cinquena vegada, ja— el passat 22 de novembre. I, vaig tenir la sort de poder-hi assistir. I, dic sort, perquè realment va ser una molt bona experiència. L'Ecotour se centra en productes ECO, BIO, de km 0, artesanals i de comerç just, entre altres. S'hi aprèn com s'el·laboren els productes/serveis, amb quines matèries, d'on provenen, si s'ha tingut en compte l'ètica, la responsabilitat i el medi ambient, així com les seves particularitats i valors diferencials. Un consumidor amb consciència sap que amb la seva decissió de compra otorga poder, a qui el vull donar? Amb l'Ecotour vam poder conèixer de primera mà com s’elaboren els productes que consumim i com influeixen en la nostra salut i benestar. A més, per què no dir-ho, incloïa degustacions de tè ecològic, formatge artesanal, xocolata de comerç just, mostres de productes de cosmètica natural i capil·lars orgànics i cata de vins biodinàmics, que sempre ve de gust provar.

El proper dissabte 4 d’octubre (ACTUALITZACIÓ: 22 de novembre) tindrà lloc la V edició de l’Ecotour al centre de Terrassa. Es tracta d’un circuit visitant diversos comerços de la ciutat on pots comprar productes/serveis ECO, BIO, de KM 0, artesanals o de comerç just, és a dir, el que consideraríem productes alternatius on l’important és tant la qualitat com el valor afegit que ofereixen.