"Portaplatets" o la cuina divertida al carrer!
"Portaplatets" o la cuina divertida al carrer!
Etiquetes: street food, Portaplatets, L'Alegria del Teatre, cuina al carrer | Temps de lectura: 1 minut
Alfons Ferrero, xef del restaurant L'Alegria del Teatre, fa un any que va decidir embarcar-se en una aventura divertida i apassionant: agafar una rulot de l'any 67 i anar amb ella per Catalunya tot oferint els seus plats. Havia nascut el "Portaplatets", un servei de cuina al carrer (o street food, com tothom coneix aquest nou concepte de gastronomia urbana i ambulant).
