Descobreix el poder terapèutic del cor de la palmera

Sorprenen els "palmitos"! Descobreix l'enorme poder terapèutic del cor de la palmera. Recorda que es fabriquen a partir de palmeres especials que regeneren contínuament les seves branques. Aprofita'ls per a nodrir els teus defenses, regenerar musculatura i rendir més. Sempre hi ha aliments que ens sorprenen pel seu poder terapèutic!

 

Aida Castella, psicòloga de la salut i l'alt rendiment i naturòpata, explica que és un aliment amb poques calories que ens aporta molts beneficis per a la nostra salut i rendiment. Funciona com a suplement nutritiu i enforteix el sistema immunitari, a més de millorar el rendiment esportiu i la recuperació muscular. El cor de la palmera també millora la qualitat de la son i prevé l'anèmia i ajuda a mantenir els nivels de sucre en sang. A més, és un aliment que ajuda en la reducció de pes.

 

Abans de consumir-ho has de saber que es comercialitzen en conserva i és convenient bullir-los durant dos minuts en aigua mineral per tal d'eliminar les restes de conservant (àcid cítric) i el excés de sodi afegit.